Venez dégustez la recette gagnante du concours de cuisine organisée par la SMERRA cette année (en partenariat avec le CROUS de Lyon) dans tous les Resto'U.
Le jeudi 15 octobre, c'est Marine, lauréate du concours, qui est la chef !
Au menu : Ballotine de poulet au basilic, velouté homardine et sa purée de poivrons rouges ... Poires caramelisées et amandes sur ganache au chocolat et crème de citron.